浅野 陽子（アサノ ヨウコ） 1974年、東京都生まれ。青山学院大学国際政治経済学部卒業。新卒で出版社2社に計5年半勤務。食限定の取材歴は20年超、2社目のダイヤモンド社グループの出版社で食の取材を多く担当したことで、独立後はフードライターに。ミシュラン星付き店から居酒屋まで、人気レストラン取材をはじめ生産地・漁港取材、シェフや料理研究家のインタビューとレシピ取材、フードコラムの企画執筆などをこなし、テレビ出演も。「dancyu」（プレジデント社）、「おとなの週末」（講談社）、「AERA」（朝日新聞出版）ほか、「NIKKEI STYLE」（日本経済新聞社）などウェブメディアでも執筆実績多数。編集・ライターとして携わった書籍に『おいしい無印良品。――MUJI FOOD & DRINK』（G.B.）、『妊婦食堂――現代妊婦さんの低栄養を解決する「定食」レシピBOOK』（ダイヤモンド社）がある。ブログ「フードライター浅野陽子の東京美食手帖」（https://asanoyoko.com）、「Facebook」（https://www.facebook.com/asanoyokofoodie）、「Twitter」（@asanoyoko）、「Instagram」（@asanoyoko.foodie）。 レストランや著名なシェフ、料理研究家、食品関連企業に取材し、「おいしい」という言葉を使わずに食の魅力を伝えるフードライター。デビューまでの道筋や文章術など、フードライターを目指す人に必要なあらゆる情報を一冊にまとめた初の職業ガイド。